Что приготовить в дорогу из еды, чтобы не испортилось? перекус в дорогу на машине, поезде, автобусе: рецепты

Тунец в салатных зарослях

Ученые из Университета Лидса разработали формулу приготовления идеального тоста. По их расчетам, толщина ломтика хлеба должна составлять от 1 до 1,5 см. При этом подсушивать его следует в духовке ровно 7 минут при температуре 240 °C. Переворачивают тост только один раз через 3,5 минуты.

Можете проверить формулу в действии, приготовив сэндвич с тунцом и каперсами. Для этого рецепта лучше взять ржаной хлеб, обсыпанный семечками, — получится еще вкуснее. Сливаем из банки с консервированным тунцом лишнюю жидкость, слегка разминаем кусочки рыбы вилкой. Подсушиваем ломтики хлеба и закрываем листьями салата. Выкладываем на один кусочки тунца вперемешку с каперсами, укрываем салатными листьями и кладем сверху второй хлебный ломтик.

Развлечения в поезде для детей и взрослых

Если вам предстоит длительная поездка, которая займет у вас сутки и более, не забудьте продумать, чем заняться в поезде. Лучшие развлечения для детей – это чтение книг, рисование, лепка из пластилина, игры-ходилки, пазлы, конструкторы, настольные игры, соответствующие возрасту ребенка.

Обязательно возьмите с собой планшет или ноутбук с закаченными играми в избытке, во время длительной поездки наверняка ваш малыш проявит желание посмотреть свои любимые мультфильмы. В этих целях также подойдет и смартфон.

Существует множество вариантов, чем заняться в поезде взрослому человеку. Положите в свой чемодан кроссворды, интересные журналы, тематика которых соответствует вашим интересам, настольные игры, художественную книгу.

Если вы едите компанией друзей, то отличным вариантом развлечения в поезде будет игра «Башня», «Монополия», «Свинтус», «Скрэббл», карты.

Рукодельницы могут с пользой провести время в поезде за вязанием или вышиванием, для разнообразия можно скачать на смартфон схемы вышивания.

Чтобы дорога была комфортной, а запланированный отпуск прошел без неприятных неожиданностей, тщательно собирайте вещи в поезд, особенно если предстоит поездка с детьми.

Что вам будет интересно узнать:

• список вещей на море,
• что взять в самолет.

Чем взять, чтобы не заснуть за рулем?

Первое, что приходит на ум — это молотый кофе. Однако, у кофе есть одна паршивая особенность. Через час-два после кружки хорошего американо и эспрессо, может начать рубить в сон. Именно из-за огромное количество аварий происходит ночью в первые 50 км от крупных населенных пунктов.

Как альтернативу — попробуйте хороший китайский чай. Например, заварите 15 грамм шу пуэра в 750 мл термосе. Это и вкусно и чайный кофеин будет действовать более мягко.

НО: не переусердствуйте! Чай — такой же психостимулятор, как и кофе. Если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой, проконсультируйтесь с кардиологом.

Продукты для поезда. Что ещё можно взять?

Дорога на поезде, особенно в плацкартах, ещё то удовольствие в плане комфорта. Но есть парочка плюсов, из-за которых выбор того, что взять из еды с собой в поезд, проще, чем при других вариантах. Во-первых, у вас есть столик, за которым удобно можно разложиться, а во-вторых – доступ к кипятку. Удобней, ведь так?

В поезд вы можете брать все те же продукты, что и в машину, но при этом список можно дополнить несколькими пунктами:

• Каши быстрого приготовления. Как не крутите, а горячего захочется, если у вас впереди длинная дорога. При наличии кипятка приготовить такую кашу не составит труда. Быстро, удобно и практично.
• Супы и пюре быстрого приготовления. Не самая полезная еда, но если вы их не употребляете постоянно, то 1 раз при необходимости можно взять.
• Чай и кофе в пакетиках. Берите и то и другое именно в пакетиках, чтоб не играться полчаса с завариванием в условиях дороги. Хотя я сам пакетированные продукты терпеть не могу, и лучше возьму россыпь китайского чая.
• Паштеты и консервы. Только учтите, что вы должны их съесть сразу, а не растягивать удовольствие на пару дней. Они могут испортиться, а вам потом светит веселый остаток поездки.
• Вареные яйца. Классика того, что берут с собой из еды в поезд. Помните, яйца должны быть вкрутую, а скорлупа без трещин. Желательно их съесть в первый же день.
• Попробуйте туристскую еду, типа пресервов Kronidov или DeliLabs. Это фактически готовые блюда, которые можно опустить в кипяток прям в упаковке и таким образом подогреть.

Что взять из еды в дорогу на автомобиле для взрослых: список продуктов

Давайте рассмотрим, что взять из еды в дорогу, когда вы путешествуете на автомобиле:

1. Человек, путешествующий на автомобиле более свободен в выборе продуктов. Как минимум, потому что у него есть багажник и туда можно поместить мини-холодильник.
2. На автомобиле путешественник не ограничен количеством продуктов. Их можно взять на всю семью.
3. Можно разделить по разным сумкам питание для разных членов семьи. Это актуально для молодых семей, которые путешествуют с маленькими детьми.
4. И конечно, всегда можно поесть в кафе на заправочной станции.

Если у вас есть мини-холодильник вы можете положить в него продукты, которые быстро портятся.

Компактно

Это может быть:

• рулет из мяса
• отбивные из курицы
• рагу из картофеля с мясом
• твердый сыр
• печень в виде бризоли
• ветчину
• нарезку
• запеченную курицу
• бефстроганов
• котлеты или тефтели

Можно туда положить творог, кефир и йогурт. Что более предпочтительно для вас, это и нужно выбирать. Если же вы обходитесь без холодильника, тогда нужно подготовить обед загодя.

Для взрослых людей подойдет все выше перечисленное. А вот для детей взять из еды в дорогу нужно специальные продукты. Чем меньше ваш ребенок, тем более сложно подбирать для него рацион путешественника.

• Еда должна быть сытной.
• Ребенку должно быть удобно есть (руками, не нужно разогревать).
• Блюда для детей должны быть такими, которые они едят без уговоров. Более сложные блюда оставьте дома.

Наиболее популярные блюда, это:

1. Сырники из творога, их легко есть руками.
2. Куриное и индюшиное филе, запеченное в фольге. Это питательно и вкусно.
3. Овощи, это могут быть овощи по сезону. Огурцы, помидоры, сладкий перец.
4. Вареные яйца, для детей лучше всего варить перепелиные. Они маленькие и есть их удобно.
5. Бутерброды из хлеба с маслом и мясом, или сыром, можно добавить лист петрушки. Как вам покажется удобным и вкусным.

Что взять с собой в поезд?

Поезд можно назвать тем видом транспорта, где мы едим почти так же, как дома. У путешественника достаточно места, кипяток в свободном доступе, можно без проблем помыть всё, что нужно.

А также в современных вагонах у проводников есть небольшие холодильники. В них обычно хранят детское питание, но можно договориться и положить туда другие скоропортящиеся продукты. О том, будет ли такая возможность, узнавайте заранее. Но лучше делать упор на ту еду, которую легко хранить.

С учётом этих особенностей полезная еда в дорогу на поезде включает следующие продукты:

1. Овощи.
2. Фрукты.
3. Каши, не требующие варки.
4. Домашняя выпечка, пирожки, пицца.
5. Орехи, сухофрукты.
6. Бутерброды.
7. Отварное мясо.
8. Яйца, сваренные вкрутую.

В такое путешествие можно смело брать чуть ли не все овощи и фрукты, ведь помыть их легко, как и руки после трапезы. Но в приоритете те, что не мнутся и хранятся в течение долгого времени.

Прекрасно подойдут огурцы, перец, вареный картофель, яблоки, апельсины, бананы. Последние выбирайте не перезрелые и плотные.

Важно! Овощи, фрукты, а также другую еду старайтесь не заворачивать в целлофановые пакеты, берите пергамент, тогда даже при жаре продукты будут проветриваться и сохранятся гораздо дольше. А также не складывайте разную еду в одну упаковку.. Избегайте продуктов с любым резким запахом

В поезде часто возникают проблемы с проветриванием, поэтому будет некомфортно как вам самим, так и другим пассажирам

Избегайте продуктов с любым резким запахом. В поезде часто возникают проблемы с проветриванием, поэтому будет некомфортно как вам самим, так и другим пассажирам.

Для вкусного и сытного перекуса в поезде возьмите на заметку такие перекусы. После посадки, когда вы в первый раз почувствуете голод, лучше всего съесть мясные изделия, яйца, выпечку и бутерброды – всё то, что хранится недолго.

Хорошо подойдёт такой рецепт бутербродов:

• Возьмите тост или гренки и обмажьте плавленым сливочным сыром.
• Положите половинки вареных яиц, овощи, к примеру, помидоры или огурцы.
• Посыпьте тёртым сыром.
• Запеките.

В обед или на ужин, когда хочется чего-то сытного и горячего, можно залить кипятком кашу, суп быстрого приготовления. Сейчас можно купить сухое пюре, которое также разводится кипятком. Но учтите, что по вкусу оно уступает обычному пюре, поэтому к нему стоит добавить что-то ещё. Прекрасным вариантом будет сыр или яйцо.

Для быстрого перекуса с чаем хорошо подойдёт сладкая выпечка, батончики мюсли, орехи, сухофрукты. Выбирайте те, что не крошатся, чтобы не пришлось протирать сидения.

Возможно будет интересно: Какие продукты помогают избавиться от изжоги?

Что брать в дорогу по жаре

В летнее время еда быстрее портится. А значит, стоит изначально брать такой перекус, который портится медленно, кроме того — необходимо обеспечить ему максимально бережное хранение. Например, используя ваккумную тару, заменяя пакеты бумагой и даже тканью (кстати, мясо дольше хранится, если перевозить его завернутым в ткань).

Наверняка вам интересно знать, какая еда хранится дольше остальной и что лучше взять в качестве перекуса в долгую дорогу. Вот список еды, которую необходимо брать в первую очередь:

• Домашние сухарики, печенье (легкое для желудка, например, “Марию”), хлебцы (лучше без добавок);
• Сухофрукты и орехи (только не соленые и лучше, чтобы это был не арахис — от арахиса вздутие живота);
• Овощи и фрукты. Отдавайте предпочтение твердым сортам, чтобы они не подавились и не пустили сок.
• Йогурт (его надо выпить в первой половине пути, чтобы он не успел испортиться).
• Бутерброды с сыром и колбасой. Куда же без классического блюда! Только берите батон, который меньше всего крошится, колбасу и сыр — с самым слабым запахом (не стоит дразнить остальных пассажиров). Желательно съесть бутерброды сразу, чтобы они не успели испортиться. И важный момент: ни в коем случае не намазывайте хлеб маслом или майонезом, это враги долгосрочной поездки и здорового желудка. Вместо батона можете взять булочки с кунжутом — зачастую они больше нравятся детям, чем просто хлеб.
• Домашняя еда, к примеру, вкрутую сваренные яйца и картошка в “мундирах”. Еще дома очистите их от скорлупы и кожуры, чтобы не усложнять себе жизнь в салоне автобуса.
• Жареное, запеченное или вареное мясо. Убедитесь в том, чтобы мясо хорошенько прожарилось, запеклось или проварилось — так есть шанс, что оно будет пригодным к употреблению дольше.
• Вода или чай в термосе. Обычно в автобусах дальнего следования стюардессы предлагают пассажирам чай и кофе на протяжении всего пути. Но можете взять и свой горячий напиток, а вот воду брать вообще обязательно. Да, ее можно будет докупить на заправках, но учтите — за границей вода дороже, чем у нас.

Какую еще еду можно взять, если предстоит долгая дорога и вы едете с детьми?

Ехать в одиночку удобнее — вы можете обойтись малым, да и в дороге особо не успеваешь проголодаться. Но вот, как поступить, если вы едете с семьей и точно знаете, что надо будет плотно поесть и даже не один раз? У нас есть для вас совет и на этот случай. Приготовьте определенные блюда накануне выезда.

Что это может быть:

• Макароны. Но только без мяса, фарша, сыра и даже без сливочного масла, чтобы избежать их быстрой порчи. Лучше пускай это будут просто отварные макароны — они дольше хранятся, их можно есть холодными, и они надолго насыщают.
• Роллы. Не подумайте — это не роллы в традиционном их понимании. Роллы в качестве перекуса в дорогу идут без рыбы и других скоропортящихся ингредиентов. Замените их овощами, рисовой бумагой — всем тем, что можно есть вам и вашим детям, и скрутите из этих продуктов роллы.
• Тосты, маффины. Засушенные кусочки хлеба расходятся в дороге на “ура”, их можно намазывать джемом или домашними намазками. Маффины подойдут тоже домашние, чтобы вы были уверены в качестве теста.

Вообще, готовить полезный перекус в дорогу нужно по рецептам, а не наугад. Ведь по ошибке можно добавить в еду ингредиенты, которые легко портятся и подрывают желудок. В состав дорожной еды должны входить самые простые продукты, к которым ваш желудок привык и легко переваривает.

Еда ребенку в дорогу:

Дети тема отдельная. Наверняка каждая мама заботится о безопасности продуктов, которыми она кормит свое чадо, переживает о том, не голоден ли ребенок, пытаясь впихнуть в него хоть немного, вопреки отказам.

Налаженный домашний рацион питания тяжело сохранить на отдыхе, а тем более в пути

Очень важно запастись в дорогу теми продуктами, которые не портятся, но вместе с тем будут интересными ребенку, вкусными, а самое главное полезными

Чтобы обеспечить ребенку полезный перекус, для утоления возникающего чувства голода, имейте в запасе соки, фрукты, фруктовое пюре.

на машине

Путешествуя с детьми, необходимо быть готовыми к разным неожиданностям: от отсутствия аппетита, до совершенно противоположного результата. Поэтому необходимо запастись продуктами, не требующими долгого приготовления и отвечающих всем параметрам безопасности.

продукты, которые могут пригодиться:

• вода, желательно не сладкая и без газов;
• фрукты (яблоки, бананы), лучше вымытые заранее;
• сезонные овощи;
• хлебцы, хлебные палочки, соломка, галетное печенье — станут отличным перекусом;
• фруктовое пюре — не только вкусно, но и удобно;
• сухофрукты (курага, изюм, сушенные бананы, орехи). Лучше исключить чернослив, так как он обладает слабительным эффектом;
• незамысловатые бутербродики (лучше маленьких размеров);
• запеченное мясо, картошка;
• каши быстрого приготовления (мюсли с сухофруктами).

Детям, не представляющим свою жизнь без сладкого, в дорогу можно взять зефир, мармелад, пастилу.

Поездка на машине делает путешествующих людей независимыми, а потому предусматривает возможность приготовления пищи в любое удобное время и месте.

Наличие сумки холодильника позволяет взять с собой морс, либо компот. Также вы можете сделать остановку около любого супермаркета с целью купить любой из нужных продуктов.

на поезде

Детям младшего возраста, соблюдение режима питания для которых очень важный вопрос, можно заранее приготовить как первое, так и второе блюдо дома. При этом о сохранности можно не беспокоиться, если пересыпать еду в термос.

на автобусе

В силу особенности езды на автобусе стоит выбирать ту еду, которая соответствовала бы требованиям:

• легкая и не громоздкая;
• еда с наименьшей долей отходов;
• немаркая еда, то есть та, которая не тает, не крошится, не имеет едких/резких запахов;
• стоит исключить скоропортящиеся продукты (молочные, не доваренные/до жаренные/допеченные мясные изделия, молочные колбасы, сыры (в том числе детские сырки в глазури), а также те продукты, условия хранения которых не предусматривают хранение при комнатной температуре).

В дорогу с детьми рекомендуется всегда иметь под рукой активированный уголь, атоксил, либо другие лекарственные препараты на случай пищевого отравления/расстройства желудка. Также следует позаботиться о водных запасах, если не предусмотрено остановок ближайшее время. Обязательно возьмите с собой в дорогу влажные и сухие салфетки.

Что касается перекусов, то идеально подойдет:

• галетное печенье (мария, наполеон, зоология), соломка;
• фруктовое пюре;
• эко-чипсы, сухофрукты;
• гранола;
• сухофрукты.

На предусмотренных поездкой остановках вы всегда сможете раздобыть немного кипятка, потому смело берите в дорогу каши быстрого приготовления (геркулес, мюсли),  либо супы.

Документы

Все документы удобно сложить в сумочку, чтобы при необходимости быстро достать. Собрать необходимо бумаги на всех, кто отправляется в дорогу:

• паспорт или свидетельство о рождении (для детей до 14 лет);
• загранпаспорт и/или виза – при посещении других стран;
• страховой медицинский полис – учтите, что перед поездкой за границу хорошо бы оформить дополнительную страховку;
• водительское удостоверение – проверьте документ какого образца требуется в страну, куда вы направляетесь.

Возьмите несколько банковских карт с небольшими суммами. Разложить деньги на разные счета лучше на случай утери или кражи карточки. Заблокировав один из счетов, вы не останетесь без средств к существованию.

Не забывайте о наличных деньгах. В отдаленных уголках бывает недоступна оплата безналичным способом, так что живые деньги точно понадобятся.

Со всех документов снимите копии и храните отдельно от оригиналов.

Для автомобиля тоже нужно собрать пакет с документами:

• технический паспорт;
• свидетельство о регистрации транспортного средства;
• страховой полис – ОСАГО должен присутствовать обязательно (Каско, если есть, но в дальний путь оформить очень желательно);
• документы на право управления ТС – если машина не ваша, то потребуется оформить доверенность или договор купли-продажи, если транспорт недавно куплен.

Пригодится и блокнот с ручкой, чтобы делать путевые заметки, записывать новые контакты и адреса. Так что положите их в бардачок.

Способ приготовления

В первую очередь аккуратно разрезаем питу с одной стороны острым ножом не до конца, и как бы открываем ее, делаем кармашек. Сначала промажем нижнюю внутреннюю сторону майонезом, затем выкладываем тонко порезанный помидор, огурец, колбасу и сверху зелень. Бутерброды готовы и их осталось только упаковать в пакет, лучше. если он будет у вас бумажный. Приятного аппетита.

Бутерброды в дорогу берут очень многие люди. Ведь это самый простой и быстрый перекус, который хорошо насыщает и долго хранится в переносной холодильной камере. Разумеется, некоторые люди предпочитают останавливаться в придорожных кафе и обедать там. Но далеко не всегда еда, продаваемая в таких заведениях, отвечает всем требованиям качества и безопасности. Поэтому вкусные бутерброды в дорогу оказываются как нельзя кстати.

Еда в дорогу рецепты, 10 простых рецептов

1. Классика жанра: сваренные в крутую яйца и запеченное мясо. Отварные яйца лучше завернуть в бумагу. А вот из мяса предпочтение лучше отдать курице. Ее необходимо приготовить до полной готовности, и остывшую завернуть в фольгу.

2. Фритатта, может стать любимым дорожным блюдом всей семьи, но вот хранить более суток не рекомендуют. Чтобы приготовить 8 штук понадобиться в большой миске взбить 6 яиц и 100 мл сметаны до однородности. Затем, добавить по вкусу любую начинку (шпинат, помидор, сырокопченую колбасу, сыр, зелень). Замесить полученную смесь вылить в сковороду, либо вложить тесто в формы для кексов. Отправить в духовку, предварительно разогретую на 180 градусов на 20 мин.

3. Овсяное печенье: 

4. Бутерброды, сандвичи и лаваши. Их приготовление может быть абсолютно разным.

   Готовые роллы, бутерброды лучше завернуть в пергамент, а затем в специальный мешочек.

5. Если есть где приготовить в дороге, можно использовать следующую идею горячих бутербродов из лаваша: . Но если нет такой возможности, идею можно использовать в качестве примера. Ведь кушать свернутый лаваш в качестве шаурмы не так удобно, как конвертик.
6. Пастила — альтернатива сладостям в дорогу. Готовится не сложно: 
7. Подробнее о мясных снеках: 

8. Овощные чипсы своими руками. Тонко нарезать овощи слайсами и разложить на пергамент. Отправить в духовку на 7-8 мин. Посыпать любимыми приправами. Снимать с противня только после того, как чипсы остынут.

9. Слойки, булочки с дозволенными в дороге наполнителями. Для приготовления потребуется замесить тесто, выложить начинку, придать нужную форму и выпекать до готовности.

Диетическая еда в дорогу

Именно из-за того что в дороге отсутствует возможность готовить появляется самая главная проблема количества и качества продуктов, ведь большинство диетических продуктов дороге быстро портиться. Найти альтернативу сложно и для этого придется обойти несколько общепитов и магазинов в поиске подходящей диетической еды и сделать это будет сложно, ведь, как известно чаще всего в такой еде содержится много жира, усилителей вкуса и искусственных калорий.

главная диетическая еда — это овощи Следующим этапом будет подбор списка продуктов, которые подойдут в дорогу. В ваше меню можно смело включать молоко с пониженным процентом содержания жиров, оно поможет заменить потребность в сладких напитках.

• В качестве закусок отлично подойдет морская еда — приготовленные на гриле устрицы, моллюски или мидии на пару. В таких продуктах много белка и они поддержат вашу фигуру в тонусе.
• Когда вы будете готовить салаты, используйте в качестве заправки оливковое масло с лимонным соком. Эта же заправка может отлично подойти к рыбе или к красному мясу типа филе, вырезки, главное выбирать мясо, в котором содержится меньше всего жиров.
• Из первого в дорогу можно брать овощной суп, кислый суп, куриный бульон и напротив отказаться от супов с высоким содержанием крахмала.
• А из мяса, можно взять дорогу грудку индейки или мясо курицы в любом виде, желательно без использования масла при обжарке.

моллюски на гриле

Что приготовить и взять с собой

Перед упаковкой продуктов, позаботьтесь о том, чтобы накрывание дорожного стола занимало минимум времени и усилий. Дома нужно тщательно вымыть, сложить фрукты, овощи, нарезать колбасу, сыр, хлеб можно купить в виде ломтиков. Так получится существенно облегчить приготовления в поезде.

Примерный список продуктов и блюд, которые удобно взять с собой на несколько дней:

• Курица, мясные изделия. Пожарьте, запеките отбивные или кусочки мяса с небольшим количеством масла. Считается, что увеличив количество перца, можно немного продлить срок хранения. Отбивные можно сразу сложить вместе с хлебом, сделать бутерброды.
• Отварная телятина. Прекрасный вариант нежирного сытного блюда. Сварить можно кусочек средних размеров, затем нарезать ломтиками. С добавлением горчицы хранится немного дольше.
• Картофель. Это всегда сытно, предельно просто, выдерживает 1-2 суток без холодильника зимой, летом, конечно, лучше не рисковать. Многие считают, что сваренный в мундире сохраняется дольше, на самом деле, правильнее запечь с кожурой. Посолить, добавить соус из пакета можно в поезде.

Заворачивайте продукты в фольгу, а не в пленку

• Отварные яйца. Обладают не очень приятным запахом, тем не менее, это очень популярный вариант, берут с собой практически все. Продлить срок хранения можно, если подольше их проварить.
• Овощи. Самые подходящие для поездки – огурцы, свежие и консервированные. Довольно часто складывают помидоры, но запачкаться ими намного проще, могут подавиться и испортиться, поэтому упаковывать нужно аккуратно, а кушать раньше огурцов.
• Фрукты. Берите в поезд яблоки, груши, бананы, мандарины, плотные персики, которые станут неплохим перекусом. Вымойте все дома, сложите, чтобы не подавилось.
• Хлеб. Бездрожжевой долго остается свежим. Оберните фольгой или упаковочной бумагой, чтобы не задохнулся, не запрел, особенно летом. Из тонкого лаваша можно заранее сделать рулет с мясом.
• Домашние пирожки, выпечка. Начинка предпочтительнее из повидла, джема, капусты, картофеля, грибов. Можно сделать пиццу. Из-за присутствия колбасы или мяса, майонеза, сыра кушать ее придется как можно раньше.
• Колбаса, сыр. Подойдет только сырокопченая. Купленная нарезка в вакуумной упаковке хранится дольше даже летом. Если приобретаете целую палку, нарежьте для удобства дома, оберните фольгой или сложите в пищевой контейнер. С твердым сыром поступите аналогично.
• Мясные, печеночные баночные паштеты. Очень удобны в поезде. Главное, взять с собой открывалку или нож, если сверху на крышке нет кольца. Не стоит оставлять летом на столе под прямыми солнечными лучами.
• Каши, пюре, супы быстрого приготовления. Один или несколько пакетиков, залитых кипятком, заменят полноценный домашний прием пищи. Если учитывать, что греть остальную еду негде, такой вариант, пожалуй, единственный способ поесть что-нибудь горячее.

Овощи и фрукты помойте еще дома

• Чай, кофе, сладкое. Покупать напитки у проводника, если поездка длительная, невыгодно. Запаситесь всем необходимым, возьмите с собой. К чаю и кофе не лишним будет сухое печенье, пряники, вафли. Шоколад и конфеты удобно брать зимой, летом могут растаять.
• Детское питание. Подойдут баночные фруктовые, овощные, мясные пюре. Не ставьте их на солнце, хорошо хранятся без холодильника, удобны в использовании.

Внимание! Кисломолочную детскую продукцию перевозить нужно только в термосумке, употреблять поскорее, иначе риск отравиться для ребенка слишком велик. Вымытые сухофрукты, орехи

Не забывайте также о простой, несладкой питьевой воде без газа. Из расчета на одного человека 1-1,5 л на сутки. Соки, нектары, газировка только усиливают ощущение жажды

Вымытые сухофрукты, орехи. Не забывайте также о простой, несладкой питьевой воде без газа. Из расчета на одного человека 1-1,5 л на сутки. Соки, нектары, газировка только усиливают ощущение жажды.

Что взять в дорогу на машине: рецепты

Безусловно, это комфортнейший способ перемещения, поскольку маршрут можно проложить с учетом заведений общественного питания или супермаркетов.

Бутерброд горячий

ВАЖНО: На что надо обращать внимание, проверяя подобные заведения? Если рядом вы видите много припаркованных машин дальнобойщиков, – это лучший показатель!

Итак, чтобы поехать машиной, возьмите с собой (кроме газовой горелки для готовки перекусов на скорую руку):

1. Много питьевой воды для утоления жажды и приготовления чая, легкого супчика и др.
2. Легкую сухую еду типа горячих бутербродов, приготовленных из не скоропортящихся продуктов, кексов и др.
3. Молочку, которую вы будете хранить в термосумке и скормите ребенку в первую половину дня.
4. Нарезку из овощей и фруктов, чтобы в дороге не резать.

Апельсин и киви

ВАЖНО: Старайтесь для деток более внимательно продумать режим питания, и кормите их почаще!

Да, домашняя еда в дороге – это тоже хорошо. Ведь она и вкусна, и полезна, и проверена вами (это гарантия того, что обойдется без пищевых отравлений), и стоит недорого. Приготовьте в дорогу типичное и нетипичное меню.

Лаваш, фаршированный овощами и курицей

• Это могут быть роллы, приготовленные с участием овощей, рисовой бумаги и продуктов, позволенных вашему чаду. Разложив бумагу и смочив их водой, заполните поверхность нужными продуктами и скрутите в трубочку.
• Макаронные изделия. Да, они выдержат в контейнере первую половину дня. Их можно есть холодными. Они не занимают много места. Насыщают быстро и надолго.
• Рулеты из лаваша, питы, тортильи. Заворачивайте в них то, что полезно ребенку и взрослым в дороге. Незаменимы в дороге!
• Маффины. Разные на вкус (соленые, сладкие) и по начинке, они станут сытным и вкусным перекусом в дороге.
• Бутерброды. Они питательны, удобны и выгодны. Только не надо пользоваться майонезом, маслом или колбасой, которые легко вызовут расстройство кишечника. Отлично с багетом пойдет отварная индейка, говядина или телятина, актуальные овощи. Дети обожают булочки с кунжутом – в них по типу гамбургеров можно завернуть все, даже то, чего они не любят. И в дороге в первые сутки это прекрасный выход.
• Тосты – просто засушенные хлебы, которые можно потом смазать и джемом, и другими намазками, приготовленными дома.

Что брать с собой в дальнюю дорогу на машине?

Да, в долгой дороге на авто вы будете лишены ряда удобств. Но их можно компенсировать, скажем, сумкой-холодильником, термосами. Тогда вам не придется искать закусочные в дороге и останавливаться где-то надолго.

• Печеная картошка сытна и долго хранится, поэтому ее можно захватить.
• Отваренные вкрутую яйца.
• Можно испечь дома пиццу с полезной начинкой или хачапури, чебуреки (с полезной начинкой), которые отлично будут себя чувствовать в пергаменте и сумке-холодильнике.
• Приготовьте с собой любую домашнюю выпечку с фруктами (штрудель, шарлотка и др.)
• Можно взять с собой несколько термосов с первыми и вторыми блюдами. Но съесть все это желательно в первую очередь!

Макаронные изделия

ВАЖНО: Берите с собой в дорогу только ту пищу, которую вы приготовили прямо перед дорогой. Ведь еда, пройдя термическую обработку, портится первой

Список продуктов, которые не портятся в жару

Да, никто с этим и не станет спорить, что жара является одним из самых пагубных факторов для еды, содержащей влагу. И в список не рекомендованных продуктов попадают те продукты, которые быстро портятся под действием высокой температуры.

Орешки

ВАЖНО: Кроме бережного отношения, надо обеспечить продуктам и достойные условия для хранения. А потому подбирать самые лучше упаковки типа вакуумной посуды, бумаги и даже ткани, в которую можно заворачивать еду дня на 2-3

Итак, вот продукты, которые будут дольше всего храниться в поездке и которые желательно включать в дорожное меню:

• Сырокопченое (детям старшего возраста и взрослым).
• Сухие перекусы в виде хлебцов, печенья, сушки, сухариков (домашнего приготовления).
• Сухофрукты в виде кураги, высушенных ягод и фруктов.
• Хлеб (упакованный в бумагу, а не в полиэтилен – иначе заплесневеет быстро).
• Йогурты.
• Орехи (несоленые!).
• Батончики мюсли.
• Свежие овощи и фрукты, из которых в дороге всегда можно приготовить разные сытные и полезные салатики или десерты.

Помидоры

Отдельно стоит сказать об овощах, фруктах и ягодах, которые желательно брать в дорогу, и это:

• Овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь.
• Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, бананы.

ВАЖНО: Если брать приготовленную дома пищу, ее надо употребить в течение часов 5-7. Отварные яйца

Отварные яйца

Эта пища может быть в виде:

1. Сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных яиц.
2. Картошки в мундире.
3. Отварной картошки.
4. Мягкого мяса (скажем, филе курицы, индейки и т.п.).

Чего нежелательно брать с собой в длительное путешествие?

В первую очередь, это разные виды рагу, тушеного мяса, молочные продукты, любые фаст-фуды и другие продукты, способные доставить проблемы детскому и вашему организму.